Витамин D, известный также как "солнечный витамин», так как может образовываться в теле человека под влиянием ультрафиолетового излучения, играет важную роль в нашем здоровье и хорошем самочувствии. Этот витамин не только поддерживает здоровье костей и зубов, но также оказывает влияние на функционирование иммунной системы, нервной системы, синтез гормонов и множество других процессов в организме.

Роль витамина D в организме

Научные исследования показали, что витамин D входит в состав различных тканей организма, влияя на нормальную работу всех органов. Достаточное количество этого витамина в теле человека позволяет предотвратить развитие многих патологий и болезней, а также обеспечивает хорошее самочувствие.

Семейство витаминов D на самом деле включает пять молекул, две из которых наиболее важны для человека — это эргокальциферол (D2) и холекальциферол (D3).
Витамин D2 поступает в организм только с пищей, такой как грибы, и является основным источником витамина D для веганов.
Витамин D3 синтезируется в коже при воздействии ультрафиолетовых лучей и содержится в продуктах животного происхождения, таких как жирная рыба и рыбий жир, печень, мясные субпродукты и тд., и считается наиболее активной и полезной формой витамина D.
Необходимо помнить, что активная форма витамина D образуется в почках при обязательном участии почек. Соответственно, наличие патологии почек закономерно приводит к дефициту витамина D.

Оба витамина D2 и D3 после превращения в активные формы оказывают влияние на схожие процессы в организме:

• Укрепление костей и зубов: витамин D способствует усвоению кальция и фосфора, что существенно для костей и зубов. Он помогает поддерживать костную плотность и структуру, что особенно важно в детском возрасте и при предотвращении остеопороза у взрослых. Необходимо помнить, что механизм участия витамина D в всасывании кальция из ЖКТ исключает "излишнее" всасывание кальция даже при чрезмерном наличии витамина D в крови. Не понимая этого, многие "псевдоэксперты" пугают отложением кальция в сосудах, почках, судорогами тех пациентов, которые принимают витамин D. Повторюсь, даже при избытке витамина D кальция всосется столько, сколько нужно организму, т.к. это саморегулируемая система, которая не может навредить организму.
• Регуляция иммунной системы: витамин D играет важную роль в регуляции иммунной системы. Его наличие способствует снижению риска воспалительных заболеваний и автоиммунных расстройств.
• Защита от хронических заболеваний: Исследования связывают дефицит витамина D с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака и других хронических состояний.
• Витамин D активно снижает концентрацию ренина, фермента, выделяемого почками, влияющего на давление, в конечном итоге. Исследование, проведенное Бостонским университетом, показало, что у людей с высоким кровяным давлением наблюдается снижение показателей при повышении уровня витамина D;
• Витамин D стимулирует поджелудочную железу и запускает процесс выработки инсулина. Это ключ к более эффективному управлению уровнем сахара в крови и может помочь диабетикам лучше контролировать болезнь, а также это актуальность для тех, кто озабочен инсулинорезистетностью (настоящая, а не придуманная);
• Поддержание нервной системы: Витамин D играет роль в функционировании нервной системы, и его недостаток может быть связан с риском развития неврологических проблем;
• Всасывание железа: Витамин D необходим для ингибирования синтеза гепсидина (вещество, которое препятствует всасыванию железа)

Источники витамина D

Существует несколько путей для получения витамина D:

1) Солнечное излучение: самым естественным "источником" витамина D является солнечное излучение. Когда ультрафиолетовые лучи попадают на кожу, она начинает синтезировать витамин D. Ежедневные короткие сеансы солнечных ванн способствуют достаточному снабжению витамином D. Однако стоит помнить о мерах предосторожности, чтобы избежать избытка солнечного воздействия и солнечных ожогов. Ошибочно и иное мнение, благодаря только УФО витамина D в достаточном количестве не получить. Более того, скажу, что тысячи (!) моих пациентов, живущих на южных широтах, находящихся в длительных отпусках под солнцем роняют свой витамин D, если уменьшают или перестают его принимать.

2) Пища: Витамин D можно получать из пищи - это главный источник, с которого все начинается. Некоторые продукты, такие как жирная рыба (лосось, тунец, сардины), печень и животные жиры, содержат витамин D. Также некоторые продукты обогащают витамином D, такие как молоко, соки и завтраки.

3) Дополнительные препараты: В большинстве регионов России солнце недостаточно активно в течение года. И, так как восполнить потребность в витамине D через питание сложно (практически невозможно), для поддержания крепкого здоровья часто рекомендуют приём витамина D в качестве добавки к пище.

Роль почек в метаболизме витамина D

Почки выполняют ключевую роль в образовании активной формы витамина D, которая необходима для усвоения минералов и регуляции уровня кальция в крови. Витамин D синтезируется в организме в два этапа (после всасывания необходимых ингредиентов):

• Сначала в коже под воздействием ультрафиолетовых (УФ) лучей из солнечного света происходит образование предвитамина D (производной 7-дегидрохолестерола). Этот процесс происходит внешне и не требует участия почек.

• Затем Витамин D преобразуется сначала в печени, а затем в почках в его активную форму, кальцитриол. Кальцитриол работает в качестве активного вещества, контролируя всасывание кальция и фосфата из кишечника, затем их концентрацию в крови, и как следствие нормальный здоровый рост кости.

*Люди же, у которых снижена функция почек (вследствие множества причин), не могут превратить достаточное количество витамина D в кальцитриол.

Данный дефицит приводит к проблемам с метаболизмом кальция и фосфата, уменьшению их абсорбции из кишечника, как следствие гипокальциемию и различные нарушениям костей (на фоне активации остеокластов).

Стандартные добавки витамина D бесполезны к применению у людей с почечной недостаточностью, потому что их почки не могут превратить витамин в его активную форму.